Makanan Diabetes- Kita tahu bahwa penderita diabetes harus sangat berhati hati dalam memilih makanan yang akan dikonsumsi. Bahkan, pola makan teratur adalah terapi bagi penderita diabetes dan terapi ini dinamakan terapai Nutrisi Medis. Tujuan terapi ini adalah menganjurkan penderita diabetes untuk mengkonsumsi makanan yang bergizi, rendah lemak dan kalori sehingga gula darah akan terkontrol. Lalu, apa sajakah Makanan Diabetes yang baik dikonsumsi untuk penderitanya? Berikut ini penjelasannya.

Makanan Diabetes

• Makanan Diabetes yang baik adalah makanan yang terbuat dari biji bijian yang utuh atau karbohidrat kompleks. Contoh makanan ini adalah nasi merah, oatmeal, kentang panggang, roti dan sereal yang terbuat dari biji bijian yang utuh.
• Daging tanpa lemak yang dimasak dengan cara dikukus direbus, dipanggang atau dibakar.
• Makanan Diabetes yang baik selanjutnya adalah sayur sayuran yang diolah dengan cara dikukus, direbus dipanggang, atau bahkan dikonsumsi mentah. Contoh sayuran yang baik dikonsumsi oleh penderita diabetes adalah bayam dan brokoli.
• Buah – buahan segar adalah Makanan Diabetes yang baik pula untuk dikonsumsi. Anda pun dapat mengolahnya menjadi jus, namun ingat jangan sampai anda menambahkan gula.
• Berbagai jenis kacang – kacangan seperti kacang kedelai yang dapat diperoleh dari tahu yang dikukus, dimasak untuk sup atau bahkan ditumis.
• Popcorn tawar
• Berbagai macam produk olahan susu yang rendah lemak dan telur
• Beberapa ikan seperti tuna, salmon, sarden dan makarel adalah Makanan Diabetes yang baik untuk dikonsumsi. Namun hindari untuk mengkonsumsi ikan yang memiliki kadar merkuri tinggi, seperti misalnya ikan tongkol.

Itulah beberapa Makanan Diabetes yang baik untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes. Namun, terdapat pula beberapa Makanan Diabetes yang sebaiknya dihindari oleh penderitanya. Apa sajakah itu? Berikut ini adalah daftar makanannya.

• Makanan yang terbuatdari tepung terigu
• Roti tawar putih
• Sayuran yang dimasak dengan tambahan garam, keju, mentega dan saus dalam jumlah banyak adalah Makanan Diabetes yang harus dihindari oleh penderitanya.
• Buah – buahan kaleng yang banyak mengandung gula.
• Produk susu tinggi lemak
• Daging berlemak
• Jeroan seperti hati ampela, dan lainnya adalah Makanan Diabetes yang tidak boleh dikonsumsi oleh penderita diabetes.
• Beberapa makanan yang digoreng seperti ayam goreng, pisang goreng, ikan goreng, kentang goreng, dll.
• Kulit ayam juga meruapakan Makanan Diabetes yang sebaiknya dihindari oleh penderita diabetes karena mengandiung banyak lemak.

Artikel Terkait :

• Tips Diet Sehat yang Tepat
• Macam - Macam Gangguan Kesehatan Mental Dan Cara Mengatasinya
• Gejala-dan-penyebab-kanker-mulut-rahim